Kênh TikTok Tuấn Đi Đâu thu hút được đông đảo người theo dõi không chỉ bởi ngoại hình điển trai, giọng nói ấm áp của Anh Tuấn mà còn vì những video ghi lại những trải nghiệm ẩm thực chân thật của chàng trai.
Là một trong những food reviewer ‘đời đầu’, theo Tuấn, lĩnh vực này đã thay đổi như thế nào từ khi xuất hiện đến nay?
Về lĩnh vực food review, đúng là, tôi may mắn là một trong những người thuộc thế hệ đầu tiên, có thể tạm gọi là ‘khai phá’ nghề này ở Việt Nam.
Thời điểm ban đầu, khi food review chưa được định hình là một nghề, mọi người vẫn tự hỏi: ‘Tại sao đi ăn lại phải phụ thuộc vào một người khác trải nghiệm trước và chia sẻ như vậy?’.
Chưa kể, thời điểm đấy, thu nhập từ công việc này cũng còn thấp lắm. Bởi trước người ta không coi đây là một cách để truyền thông. Mọi người vẫn nghĩ về những cách làm truyền thống, như báo chí, truyền hình phỏng vấn hay chụp ảnh phát tờ rơi. Cho đến khi nghề này xuất hiện, thì mọi thứ thay đổi hoàn toàn. Hiện tại, food review đã trở thành nghề khá phổ biến.
Thật ra, bản thân Tuấn không nghĩ mình là một "reviewer". Bởi vì, food review là một công việc phổ biến ở quốc tế, đòi hỏi rất nhiều các yếu tố khác nhau và tính chuyên môn rất cao.
Nhìn lại quá trình làm nghề, theo Tuấn, cần làm gì để nội dung luôn khiến người xem cảm thấy mới mẻ và thú vị?
Để khán giả luôn cảm thấy thú vị, tôi nghĩ bạn luôn phải đổi mới trong chính nội dung của mình. Quan trọng bạn có chịu đào sâu, có dám thử những cái mới và có chịu khó để làm hay không? Nếu chỉ nghĩ và sợ thì hẳn bạn sẽ không trải nghiệm được những điều mới mẻ mà chỉ đi theo một lối mòn.
Tuấn có đọc các bình luận về mình trên mạng hay không?
Thời gian mới làm nghề này, tôi đọc hết mọi bình luận, cái gì cũng đọc. Tất cả các hội nhóm kể cả không có tôi trong đấy nhưng mọi bình luận vẫn đến tai mình và tôi để bản thân bị áp lực về điều đó. Cứ đọc xong rồi buồn, cảm thấy cuộc sống rất tồi tệ, bởi vì rõ ràng mình đã rất cố gắng.
Ngoài ra, cũng có nhiều bình luận xung quanh việc đi ăn theo Tuấn Đi Đâu có ngon hay không, Tuấn Đi Đâu có quảng cáo hay không? Tôi nghĩ ai cũng cần vượt qua giai đoạn đấy và vượt qua rồi mới có bản lĩnh được. Không ai mới vào đời, vấp vào một hố lớn thế mà có thể tự tin đứng dậy được, luôn luôn phải có bài học nhưng lâu hay nhanh là do bạn.
Có thể thấy, thị trường Food Review ngày càng cạnh tranh gay gắt, vậy làm thế nào để kênh Tuấn Đi Đâu duy trì sức hút đối với khán giả?
Hiện nay, ngày càng nhiều bạn trẻ trở thành nhà sáng tạo nội dung trên lĩnh vực này, đúng là thị trường đang cạnh tranh hơn rất nhiều.
Tôi nghĩ khác biệt lớn nhất của kênh Tuấn Đi Đâu là sự chỉn chu trong từng sản phẩm được đầu tư về chất lượng hình ảnh, âm thanh và cả kịch bản.
Có thể thấy TP. HCM hay Hà Nội là mảnh đất rất nhiều cơ hội phát triển nhưng Tuấn lại chọn Đà Nẵng. Vì sao vậy?
Có thể tôi không thay đổi được cục diện, nhưng tôi muốn sẽ là một trong những người đầu tiên góp phần để cộng đồng sáng tạo ở Đà Nẵng phát triển hơn, đặc biệt là mảng F&B.
Mặc dù có thể ra Hà Nội hoặc vào TP. HCM sẽ nhiều tiền, nhiều cơ hội, tên tuổi của mình sẽ phát triển nhanh hơn. Nhưng nếu ai cũng vậy, thì Đà Nẵng - với rất nhiều nét riêng, ai sẽ là người ở lại chăm sóc, phát triển thị trường này? Vì thế, tôi quyết tâm phát triển sự nghiệp ở đây, mặc dù có lẽ mình chỉ là một trong số ít những người ở lại.
Cảm ơn chia sẻ của anh!