Miến dong Bình Liêu – Động lực xây dựng nông thôn mới

Chủ nhật, 28/12/2025 - 22:57

Phát huy nông sản bản địa, Miến dong Bình Liêu góp phần xây dựng nông thôn mới bền vững.

Bình Liêu là huyện miền núi, biên giới của tỉnh Quảng Ninh, nơi có trên 96% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số, điều kiện kinh tế – xã hội còn nhiều khó khăn. Trong hành trình triển khai Phong trào thi đua "Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới", việc phát huy lợi thế nông sản bản địa gắn với Chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) được xác định là hướng đi quan trọng. Nổi bật trong số các mô hình tiêu biểu là Cơ sở sản xuất Miến dong Bình Liêu – Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Bình Liêu, đóng tại thôn Pắc Pò, xã Lục Hồn, với những đóng góp thiết thực cho phát triển kinh tế nông thôn bền vững .

Xuất phát từ thực tiễn Bình Liêu có diện tích trồng dong riềng lớn, phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng vùng cao, cơ sở đã lựa chọn miến dong làm sản phẩm chủ lực. Hưởng ứng phong trào xây dựng nông thôn mới và triển khai chương trình OCOP, doanh nghiệp tập trung nguồn lực đầu tư cơ sở hạ tầng, nâng cấp nhà xưởng, đổi mới dây chuyền sản xuất, ứng dụng khoa học – công nghệ vào chế biến miến dong theo hướng hiện đại, an toàn và thân thiện với môi trường.

Miến dong Bình Liêu – Động lực xây dựng nông thôn mới- Ảnh 1.

Trong giai đoạn 2021–2025, chất lượng sản phẩm Miến dong Bình Liêu không ngừng được nâng cao. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến thành phẩm, không sử dụng chất bảo quản, không chất tẩy trắng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ đầu tư dây chuyền hiện đại, cơ sở có thể sản xuất quanh năm, không phụ thuộc nhiều vào thời tiết, góp phần ổn định nguồn cung và chất lượng sản phẩm trên thị trường .

Một trong những đóng góp nổi bật của Cơ sở sản xuất Miến dong Bình Liêu trong xây dựng nông thôn mới là tổ chức liên kết sản xuất với nông dân. Thực hiện các chính sách khuyến khích đầu tư, liên kết trong sản xuất nông nghiệp của tỉnh Quảng Ninh, doanh nghiệp đã ký hợp đồng bao tiêu củ dong riềng với hơn 1.000 hộ dân trên địa bàn huyện. Đối với các thôn, bản vùng sâu, vùng xa, giao thông khó khăn, cơ sở chủ động bố trí phương tiện thu mua tận nơi, tạo điều kiện thuận lợi để người dân yên tâm sản xuất, gắn bó lâu dài với cây dong riềng.

Thông qua mô hình liên kết này, vùng nguyên liệu dong riềng được hình thành và mở rộng theo hướng tập trung, góp phần nâng cao giá trị sản xuất nông nghiệp, tạo sinh kế bền vững cho người dân vùng cao. Thu nhập từ trồng dong riềng giúp nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số từng bước thoát nghèo, cải thiện đời sống, đóng góp trực tiếp vào tiêu chí thu nhập trong xây dựng nông thôn mới.

Không chỉ tạo sinh kế gián tiếp cho nông dân, cơ sở còn giải quyết việc làm thường xuyên cho khoảng 35 lao động địa phương, với mức thu nhập bình quân từ 6–8 triệu đồng/tháng. Đây là nguồn thu nhập ổn định, giúp nhiều gia đình công nhân của cơ sở vươn lên thoát nghèo, ổn định cuộc sống ngay tại quê hương, hạn chế tình trạng lao động trẻ rời địa phương đi làm ăn xa .

Miến dong Bình Liêu – Động lực xây dựng nông thôn mới- Ảnh 2.

Song song với hiệu quả kinh tế – xã hội, Cơ sở sản xuất Miến dong Bình Liêu còn chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường, phù hợp với tiêu chí môi trường trong xây dựng nông thôn mới. Việc tổ chức sản xuất tập trung, kiểm soát chất thải, sử dụng công nghệ chế biến hiện đại góp phần giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ cảnh quan sinh thái vùng cao, hướng tới phát triển nông nghiệp xanh và bền vững.

Những nỗ lực không ngừng của tập thể cơ sở đã được ghi nhận bằng các danh hiệu, giải thưởng uy tín. Năm 2025, Miến dong Bình Liêu vinh dự được công nhận sản phẩm OCOP 5 sao cấp quốc gia và đạt danh hiệu sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia, trở thành niềm tự hào của huyện Bình Liêu nói riêng và tỉnh Quảng Ninh nói chung .

Thành công của Cơ sở sản xuất Miến dong Bình Liêu cho thấy vai trò quan trọng của doanh nghiệp, cơ sở sản xuất trong phong trào thi đua xây dựng nông thôn mới. Thông qua phát triển sản phẩm đặc trưng gắn với vùng nguyên liệu, tạo việc làm, nâng cao thu nhập và bảo vệ môi trường, mô hình này đã góp phần thay đổi diện mạo nông thôn vùng cao Bình Liêu theo hướng hiện đại nhưng vẫn giữ gìn bản sắc địa phương.

Với những đóng góp toàn diện về kinh tế, xã hội và môi trường, Cơ sở sản xuất Miến dong Bình Liêu xứng đáng là điển hình tiên tiến trong phong trào "Cả nước chung sức xây dựng nông thôn mới" giai đoạn 2021–2025, là mô hình cần tiếp tục được tuyên truyền, nhân rộng trong thời gian tới .