Không gian triển lãm VIBS 2024 tại SECC
Bức tranh ngành bánh toàn cầu thu nhỏ: 12 Quốc Gia và vùng lãnh thổ tham gia trưng bày tại SECC
VIBS 2025 khẳng định quy mô quốc tế vượt trội khi quy tụ các doanh nghiệp và thương hiệu hàng đầu đến từ 12 quốc gia và vùng lãnh thổ, bao gồm Việt Nam, Trung Quốc, Đài Loan (Trung Quốc), Nhật Bản, Hàn Quốc, Pháp, Singapore, Malaysia, Philippines và nhiều quốc gia khác.
Khu trưng bày quốc tế các sản phẩm bánh nổi tiếng của 8 quốc gia và vùng lãnh thổ
Triển lãm cung cấp một góc nhìn toàn diện về toàn bộ chuỗi giá trị ngành bánh, từ khâu đầu vào đến thành phẩm:
Công nghệ và Máy móc thiết bị: Tiếp cận các dây chuyền sản xuất tiên tiến, tối ưu hóa năng suất và chất lượng.
Nguyên liệu cao cấp: Khám phá nguồn cung cấp nguyên liệu nhập khẩu chất lượng cao, từ bơ, bột, men đến hương liệu chuyên biệt.
Giải pháp đóng gói và quản lý: Cập nhật công nghệ đóng gói bền vững, thông minh, cùng các giải pháp quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả.
Chủ đề VIBS 2025: Khám phá phân khúc bánh dành làm quà tặng và du lịch
Với mục tiêu thúc đầy sản xuất, sáng tạo nhiều hơn nữa những sản phẩm bánh đặc trưng dành làm quà tặng khi du lịch tại Việt Nam. Ban tổ chức VIBS 2025 đã tổ chức các cuộc thi liên quan nhằm truyền cảm hứng, tạo động lực cho doanh nghiệp tham gia sáng tạo trong đó phải kể đến cuộc thi:
"Quà Tặng Bánh Việt Nam Tiêu Biểu": Đây là cuộc thi dành cho các chủ tiệm bánh lớn nhỏ tham gia trưng bày sản phẩm đặc trưng của thương hiệu mình tại triển lãm và được đánh giá bởi chuyên gia trong và ngoài nước. Nhiều sản phẩm và thương hiệu đã được lựa chọn trưng bày tại VIBS 2025 vòng đánh giá trao giải sẽ được thực hiện vào 10/12/2025 tại triển lãm.
"Vietnam International Souvenir Excellence Awards": 14 sản phẩm bánh thành công nhất trong phân khúc bánh lưu niệm nổi tiếng nhất từ Đài Loan. Sẽ được hơn 60 khách tham quan là chủ doanh nghiệp, nhà phân phối, thợ làm bánh ăn thử và đánh giá độ phù hợp đối với thị trường Việt Nam. Đây cũng là cơ hội cho các doanh nghiệp Việt tìm kiếm cơ hội nhượng quyền tại Việt Nam hoặc được truyền cảm hứng sáng tạo cho sản phẩm của mình.
Triển lãm VIBS hội tụ chuyên gia ngành bánh trong và ngoài nước
Gặp gỡ chuyên gia ngành bánh và "đón đầu" xu hướng mới
Nếu bạn đang ấp ủ ước mơ tự mở tiệm bánh hay chỉ đơn giản là muốn "tay nghề" làm bánh tại nhà được nâng cao, VIBS 2025 còn là nơi diễn ra các buổi tọa đàm chuyên sâu với sự góp mặt của các chuyên gia trong ngành.
Bạn sẽ được nghe chia sẻ từ những tên tuổi lớn như:
- Ông Kao Siêu Lực được mệnh danh là "Vua Bánh Mì" Việt Nam, Tổng Giám đốc ABC Bakery và đồng thời cũng là Chủ tịch Liên chi hội Bánh Việt Nam.
- Ông Wu Tzu Ching Quán Quân UIBC đầu bếp bánh thế giới 2023.
- Bà Lê Thị Kiều Oanh Phó chủ tịch Liên chi hội Bánh Việt Nam, giám khảo quốc tế và huấn luyện viên của các đầu bếp trẻ Việt Nam tham gia tranh đấu tại quốc tế
Họ sẽ chia sẻ những câu chuyện truyền cảm hứng, phân tích xu hướng thị trường và câu chuyện xây dựng thương hiệu thành công.
VIBS 2025 được kỳ vọng trở thành cầu nối thương mại lý tưởng, thúc đẩy giao dịch, hợp tác và xây dựng các chiến lược phát triển dài hạn, bền vững cho tương lai ngành bánh kẹo Việt Nam.
Ông Kao Siêu Lực - Chủ tịch Liên chi hội bánh Việt Nam, đồng tổ chức triển lãm VIBS
Lưu ngay thông tin tham quan
Triển lãm Quốc tế Ngành Bánh Việt Nam – VIBS 2025
Thời gian: 10 – 13/12/2025
Địa điểm: SECC – Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, Hall A1
Link đăng ký tham quan: https://chanchao.tw/Emx-Z-
Để tránh việc phải xếp hàng dài, hãy đăng ký trước để nhận vé tham quan miễn phí.
Quang Vũ