Uống nước là việc ai cũng làm mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng để ý đến nhiệt độ của nước. Nhiều người có thói quen bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước ấm và cho rằng điều này giúp cơ thể dễ chịu, tiêu hóa tốt hơn và ít bị đầy bụng. Vậy khoa học nói gì về lợi ích của nước ấm?
Vì sao ngày càng nhiều người thích uống 1 cốc nước ấm mỗi sáng?
Hỗ trợ ngăn ngừa táo bón
2 chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ, Tammy Lakatos Shames và Lyssie Lakatos, chia sẻ uống đủ nước là yếu tố quan trọng giúp làm mềm phân và hỗ trợ quá trình đại tiện diễn ra thuận lợi hơn. Nước ấm không phải "thuốc chữa táo bón", nhưng có thể giúp nhiều người cảm thấy hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn, đặc biệt vào buổi sáng.
Mất nước là một trong những nguyên nhân phổ biến gây táo bón, vì vậy duy trì đủ lượng nước mỗi ngày vẫn là điều quan trọng nhất.
Giúp cơ thể được cung cấp đủ nước
Nước tham gia vào hầu hết các hoạt động sống của cơ thể như vận chuyển chất dinh dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa thân nhiệt và duy trì các quá trình trao đổi chất.
Với một số người, nước ấm dễ uống hơn nước lạnh nên giúp họ uống đủ nước trong ngày. Điều này gián tiếp hỗ trợ chức năng tiêu hóa, tuần hoàn và hệ miễn dịch.
Theo khuyến nghị của Viện Y học Mỹ, lượng nước trung bình mỗi ngày là:
Phụ nữ: khoảng 2,3 lít
Nam giới: khoảng 3,3 lít
Lượng này bao gồm nước uống và nước có trong thực phẩm.
Hỗ trợ quá trình đào thải tự nhiên của cơ thể
Khi uống nước ấm, cơ thể có thể tăng tiết mồ hôi nhẹ ở một số người. Tuy nhiên, cần hiểu rằng việc "thải độc" chủ yếu được thực hiện bởi gan và thận, không phải chỉ qua mồ hôi.
Uống đủ nước giúp thận hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ các chất cặn bã và duy trì cân bằng dịch trong cơ thể. Vì vậy, lợi ích chính nằm ở việc duy trì đủ nước, chứ không phải ở khả năng "detox thần kỳ" của nước ấm.
Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Uống nước trước bữa ăn có thể giúp tạo cảm giác no nhẹ, từ đó hỗ trợ kiểm soát lượng thức ăn tiêu thụ.
Ngoài ra, một cốc nước ấm đôi khi giúp cơ thể thư giãn hơn, đặc biệt với những người có xu hướng ăn nhiều khi căng thẳng hoặc mệt mỏi.
Giảm cảm giác đầy hơi, chướng bụng
Ăn nhiều thực phẩm mặn hoặc nhiều đường có thể khiến cơ thể giữ nước và gây cảm giác nặng bụng. Uống đủ nước giúp cơ thể điều hòa lượng dịch tốt hơn, hỗ trợ quá trình bài tiết natri dư thừa.
Nhiều người cảm thấy nước ấm giúp bụng dễ chịu hơn sau bữa ăn, dù mức độ hiệu quả có thể khác nhau tùy từng người.
Có thể mang lại thêm lợi ích khi kết hợp với trà
Nếu nước ấm được dùng dưới dạng trà, cơ thể còn nhận được các hợp chất chống oxy hóa từ trà. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc uống trà điều độ có liên quan đến lợi ích đối với tim mạch và chuyển hóa.
Tuy nhiên, không nên thêm quá nhiều đường vào trà hoặc các đồ uống nóng khác.
Lưu ý uống nước ấm ngay khi thức dậy mỗi sáng
Không nên uống nước quá nóng
Đây là điều quan trọng nhất.
Các chuyên gia cảnh báo rằng việc thường xuyên uống nước hoặc đồ uống quá nóng có thể làm tổn thương niêm mạc thực quản. Tổ chức Y tế Thế giới và nhiều nghiên cứu cho thấy nhiệt độ từ khoảng 65°C trở lên được xem là quá nóng để uống thường xuyên. Thậm chí, loại nước này còn được nhận định tiềm ẩn nguy cơ ung thư.
Nhiệt độ phù hợp là mức ấm dễ uống, không gây bỏng rát miệng hay cổ họng.
Trời lạnh hoặc buổi sáng: Uống nước ấm vừa phải thường tạo cảm giác dễ chịu.
Sau vận động hoặc thời tiết nóng: Nước mát có thể giúp bù nước hiệu quả hơn.
Lựa chọn thời điểm uống nước tốt trong ngày
Sau khi thức dậy: Sau 6–8 giờ ngủ, cơ thể thường thiếu nước nhẹ. Uống 1–2 cốc nước ấm giúp bù nước và hỗ trợ cơ thể bắt đầu ngày mới.
Trước bữa ăn khoảng 30 phút: Một cốc nước trước bữa ăn có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt khi bữa ăn có nhiều chất xơ.
Khi mệt mỏi vào buổi chiều: Thiếu nước có thể gây mệt mỏi, giảm tập trung và đau đầu. Trước khi tìm đến cà phê hoặc đồ ngọt, hãy thử uống một cốc nước.
Trước, trong và sau khi vận động: Duy trì đủ nước giúp giảm nguy cơ chuột rút, hỗ trợ phục hồi cơ bắp và bù lại lượng nước mất qua mồ hôi.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Tổng hợp)
Tuấn Khang