6 vi chất quan trọng giúp trẻ phát triển vượt trội trong mùa hè này

Trẻ chậm lớn, biếng ăn - cha mẹ cảnh giác do thiếu một lượng rất nhỏ trong cơ thể

Thấy con chậm phát triển về chiều cao, cân nặng kèm biếng ăn, mẹ bé P.H.H (7 tuổi, ở Bắc Giang) không khỏi lo lắng mất ăn, mất ngủ nên khi con vừa được nghỉ hè chị quyết định sắp xếp công việc đưa bé lên Hà Nội thăm khám. Nghe lời người thân giới thiệu, chị lựa chọn đưa con đến Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC khám.

Trẻ biếng ăn là nguyên nhân chậm phát triển. Ảnh nguồn Internet

Chia sẻ cùng bác sĩ, mẹ bé cho biết, con sinh thường được 3,2 kg, sau đó ăn uống và tăng trưởng bình thường. Nhưng khoảng 6 tháng trở lại đây, con thường xuyên biếng kén ăn thịt cá, không tăng cân và chiều cao chậm phát triển hơn so với bạn bè cùng lớp.

Kiểm tra cân nặng, chiều cao của bé thì hai tiêu chuẩn này đếu thấp hơn so với ngưỡng bình thường. Bé đang trong tình trạng đe dọa suy dinh dưỡng thấp còi. Do đó, để tìm nguyên nhân, bác sĩ chỉ định bé làm các xét nghiệm, siêu âm, đáng lưu ý kết quả xét nghiệm kẽm thấp hơn giá trị bình thường.

Với dấu hiệu và thăm khám ban đầu, cùng kết quả xét nghiệm có chỉ số kẽm thấp, nguy cơ suy dinh dưỡng thấp còi, thiếu vi chất kẽm. Vì vậy, gia đình được bác sĩ tư vấn đơn thuốc bổ sung kẽm, cùng xây dựng lại chế độ ăn phù hợp cho bé bằng đường ăn uống các thực phẩm giàu kẽm như thịt, sữa, trứng, động vật có vỏ (hàu, cua, sò, hến…) hay cây họ đậu.

Nhiều cha mẹ lo lắng khi trẻ có biểu hiện bất thường như mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa…

ThS.BS Trần Thị Kim Ngọc - Chuyên khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC cho biết: Phòng khám thường xuyên gặp các trường hợp trẻ nhi đến khám trong tình trạng mệt mỏi, học khó tập trung, rối loạn tiêu hóa kéo dài, sau khi kiểm tra thì đa số những trường hợp này đều có biểu hiện thiếu dinh dưỡng vi chất hay gặp như sắt, canxi, vitamim D, hoặc kẽm. Vì vậy, khi được phát hiện và bổ sung kịp thời sự thiếu hụt những vi chất này, trẻ sẽ có sự cải thiện rõ rệt về thể lực, chiều cao, cân nặng, hoặc có thể là cải thiện các triệu chứng do thiếu vi chất gây ra như giảm tình trạng quấy khóc về đêm, giúp tăng hệ miễn dịch, tăng hấp thu dinh dưỡng, tăng cường khả năng bảo vệ và phòng chống bệnh tật.

Mùa hè này - Thời điểm “vàng” cha mẹ bổ sung dinh dưỡng cho con phát triển vượt trội

Hiện có khoảng 90 vi chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể được chia thành 3 nhóm, gồm nhóm các vitamin tan trong nước (nhóm B, C), các vitamin tan trong chất béo (vitamin A, D, E, K) và các khoáng chất (sắt, kẽm, I ốt, đồng, mangan…). Các vi chất này chỉ chiếm một lượng rất nhỏ trong cơ thể, nhưng khi thiếu sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đế sự phát triển, tăng trưởng trí tuệ và thể chất của trẻ.

Xét nghiệm máu xác định dễ dàng tình tình trạng vi chất của trẻ

BS Ngọc nhấn mạnh, các dấu hiệu trẻ “chậm lớn” chúng ta dễ dàng nhìn thấy bằng mắt thường, nhưng để chẩn đoán xác định trẻ có bị thiếu chất không, hoặc thiếu vi chất nào, thì bắt buộc phải làm xét nghiệm. Sau đó, bác sĩ tư vấn cho cha mẹ cách bổ sung dinh dưỡng phù hợp cho trẻ bằng thực đơn dinh dưỡng.

Để trẻ phát triển toàn diện về thể chất lẫn trí tuệ, cũng như tăng khả năng miễn dịch và phòng ngừa dịch bệnh, theo bác sĩ kỳ nghỉ hè này là thời điểm lý tưởng để cha mẹ bổ sung các vi chất hợp lý cho trẻ. Đồng thời, cha mẹ nên đưa con khám chuyên khoa Nhi ngay nếu xuất hiện những dấu hiệu bất thường như:

• * Trẻ chậm phát triển chiều cao, thấp còi, cân nặng nhẹ;

• * Trẻ hay ốm, dễ mắc các bệnh mạn tính như tiêu chảy, viêm họng…

• * Hay quấy khóc về đêm, ra mồ hôi trộm, da xanh, niêm mạc nhợt, tóc rụng vành khăn.

6 vi chất thiết yếu cha mẹ cần bổ sung cho con

Các chuyên gia y tế khuyên cha mẹ nên bổ sung cho con dinh dưỡng đa dạng, nhất là bảo đảm tối thiểu các nhóm vi chất thiết yếu sau:

Khẩu phần ăn đa dạng là cách bổ sung vi chất dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể

• * Vitamin C có tác dụng chống oxy hoá, tăng khả năng chống nhiễm trùng và gia tăng hấp thu chất sắt. Những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm: Rau tươi, trái cây, bông cải xanh, ớt xanh, ớt đỏ, cải bẹ xanh, giá đỗ, chanh, bưởi, dâu tây...

• * Sắt giúp ngăn ngừa tình trạng nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt, đồng thời hỗ trợ phát triển não bộ, tăng cường hệ miễn dịch. Các loại thực phẩm có hàm lượng sắt phong phú như thịt đỏ, trứng, các loại rau có lá xanh đậm, các loại đậu, ngũ cốc…

• * Kẽm giúp tăng trưởng, phục hồi tế bào và tăng cường miễn dịch. Kẽm có nhiều trong thịt, hải sản, sữa, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt...

• * Canxi cần thiết cho sự phát triển của hệ xương khỏe và răng khỏe mạnh, cũng như bảo tồn hệ thần kinh. Các loại thực phẩm có chứa hàm lượng canxi cao như các sản phẩm từ sữa, bông cải xoăn, bông cải xanh, bắp cải, đậu hũ, cá mòi, cá hồi...

• * Vitamin D , cùng với canxi có tác dụng thúc đẩy hệ xương và răng chắc khỏe, đồng thời giảm tình trạng vàng da ở trẻ nhỏ. Vitamin D có nhiều trong phô mai, trứng, gan cá hồi, bơ thực vật, ngoài ra, vitamin D rất giàu trong ánh nắng mặt trời.

* Vitamin A cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của tế bào mắt, đồng thời giúp cho da sáng. Nhóm loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A như quả chín có màu vàng/ màu cam, rau lá xanh đậm...