logo
ISSN 2734-9020

ẩm thực truyền thống

Bếp trưởng tài năng khai mở hành trình nâng tầm ẩm thực tại Radisson Blu Resort Cam Ranh

Bếp trưởng tài năng khai mở hành trình nâng tầm ẩm thực tại Radisson Blu Resort Cam Ranh

Tin tổng hợp

Với mong muốn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đậm dấu ấn của Radisson Blu Resort Cam Ranh, bếp trưởng điều hành Andy Phạm Xuân Cường giới thiệu thực đơn mới tôn vinh nguồn nguyên liệu địa phương và những giá trị bền vững, là điểm nhấn xuyên suốt cùng chương trình "Lễ hội Ẩm thực Thế giới" diễn ra từ tháng 3 đến tháng 5.

Món ăn Dim Tu Tac tạo dấu ấn tại đấu trường ẩm thực Macao

Món ăn Dim Tu Tac tạo dấu ấn tại đấu trường ẩm thực Macao

Tin tổng hợp

Tỏa sáng tại Macao International Chinese Cuisine Chef Competition 2025, thương hiệu Dim Tu Tac đến từ Việt Nam – giành hai giải thưởng danh giá, khẳng định bản lĩnh và sức sáng tạo của mình tại đấu trường ẩm thực quốc tế.

Bác sĩ cảnh báo 5 nhóm bệnh lý nguy hiểm, càng ăn lòng se điếu bệnh sẽ càng nặng hơn

Bác sĩ cảnh báo 5 nhóm bệnh lý nguy hiểm, càng ăn lòng se điếu bệnh sẽ càng nặng hơn

Tin tổng hợp

Lòng se điếu có thể là món ăn hấp dẫn với nhiều người, nhưng về mặt sức khỏe lại tiềm ẩn không ít rủi ro.

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực

Tin tổng hợp

Có thể chè cá rô đồng nguyên bản đã thất truyền từ lâu, không còn bán ở bất kỳ nơi nào nữa, nhưng ở một số địa phương vẫn lưu giữ công thức nấu món chè độc đáo này với những biến tấu vị giác mới lạ.