Bật mí cách nấu món chè Hwachae gây sốt trên TikTok từ Food Director của hàng loạt K-Drama đình đám

Thứ tư, 22/11/2023 - 09:28

Giám đốc ẩm thực hàng đầu Hàn Quốc Han Hee Won vừa có buổi giới thiệu đến người tiêu dùng Việt về món chè Hwachae được ưa chuộng những ngày gần đây.

Ngày 21/11, bà Han Hee Won đã đến Việt Nam để lan tỏa văn hóa ẩm thực từ lê Hàn Quốc. Với sự nghiên cứu phát triển và trồng trọt kỹ lưỡng, lê Hàn Quốc tự tin về độ ngọt thanh, mọng nước hơn sản phẩm thông thường. Mỗi quả lê đều là kết quả của sự chăm bẵm kỹ lưỡng từ những người thợ lành nghề.

Han Hee Won là một trong những Food Stylist (Giám đốc chỉ đạo ẩm thực) hàng đầu Hàn Quốc. Bà là người đứng sau những set quay thức ăn bắt mắt trong những K-Drama và K-Movie nổi đình nổi đám như The King, Forbidden Dream, High Society, Wok of Love,... và gần đây nhất là Alchemy Of Souls.


Han Hee Won thường xuyên được xuất hiện trên các chương trình truyền hình để nói về những món ăn đặc sắc, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng như Chào buổi sáng của đài SBS và One Hundred Per Day của Channel A. 

Lần này đến với đất nước Việt Nam, Han Hee Won ấp ủ giới thiệu món chè Hwachae (chè hoa quả) với nguyên liệu chính là lê Hàn Quốc. Đây cũng là món ăn giải nhiệt và “hot” trên TikTok những ngày gần đây. Có nhiều loại trái cây nhưng theo truyền thống, người Hàn Quốc thường dùng lê để làm Hwachae. 

Sự kiện quy tụ nhiều nghệ sĩ, nhà sáng tạo nội dung về lĩnh vực ẩm thực tại Việt Nam như diễn viên - người mẫu Nhâm Phương Nam, ca sĩ Roy Nguyễn, ca sĩ Ryan, ca sĩ Lohan,... và nhiều bạn trẻ quan tâm đến “lớp học nấu ăn” của Food Stylist Han Hee Won.