logo
ISSN 2734-9020

cá thu

3 loại cá "ngậm thủy ngân" bậc nhất

3 loại cá "ngậm thủy ngân" bậc nhất

Tin tổng hợp

Cá là nguồn thực phẩm giàu protein, axit béo omega-3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có một số loại cá chứa nhiều thủy ngân cần cẩn trọng.

Loại cá giá rẻ, giàu omega -3 hơn cá hồi, ít kim loại nặng, tốt cho phụ nữ, trẻ em, người già

Loại cá giá rẻ, giàu omega -3 hơn cá hồi, ít kim loại nặng, tốt cho phụ nữ, trẻ em, người già

Tin tổng hợp

Nhiều người vẫn mặc định cá hồi là “vua omega-3”, tuy nhiên các nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy cá thu - loại cá quen thuộc, dễ mua và có giá thành phải chăng tại chợ Việt - mới là thực phẩm sở hữu hàm lượng omega-3 vượt trội.