Chỉ cần duy trì một vài thói quen ăn uống đơn giản mỗi ngày, bạn đã có thể vừa khỏe đẹp từ bên trong, vừa cải thiện vóc dáng lẫn làn da rõ rệt. Trong đó, "combo vàng" được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên áp dụng chính là một ly sinh tố cam – cà rốt – hạt chia kết hợp với một khẩu phần cá và salad rau củ mỗi ngày.
Ly sinh tố cam – cà rốt – hạt chia: Vừa ngon vừa đẹp da
Sinh tố cam – cà rốt – hạt chia là sự kết hợp tuyệt vời giữa vitamin C, beta-carotene và omega-3 thực vật. Cam cung cấp lượng vitamin C dồi dào, kích thích cơ thể sản sinh collagen, giúp da căng mịn và chống lại quá trình oxy hóa. Cà rốt giàu beta-carotene, khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp cải thiện tông da và bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng. Hạt chia lại bổ sung chất xơ, protein và axit béo omega-3, giúp no lâu, hỗ trợ giảm cân và tốt cho tim mạch. Mỗi sáng, bạn chỉ cần xay 1 quả cam, 1 củ cà rốt nhỏ và 1 thìa hạt chia với 150ml nước lọc hoặc sữa hạt là đã có ngay ly sinh tố ngon miệng, ít calo và đầy đủ dưỡng chất.
Một miếng cá mỗi ngày
Nguồn protein sạch và axit béo tốt. Cá không chỉ là nguồn protein chất lượng cao mà còn cung cấp omega-3 – thành phần quan trọng giúp da mềm mại, giảm viêm và chống lão hóa. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng nên ăn với tần suất như nhau:
- Cá hồi: Giàu omega-3, vitamin D và protein. Khẩu phần hợp lý là khoảng 100-120g/lần, tối đa 2-3 lần/tuần để tránh nạp quá nhiều chất béo.
- Cá ngừ: Cung cấp nhiều protein nhưng cũng có nguy cơ chứa thủy ngân. Chỉ nên ăn 80-100g/lần, khoảng 1-2 lần/tuần.
- Cá thu: Rất giàu omega-3, nhưng cũng nên giới hạn ở 100g/lần, tối đa 1 lần/tuần.
- Cá trắng (cá basa, cá tuyết, cá diêu hồng…): Ít chất béo, giàu protein, có thể ăn 100-150g/lần, khoảng 3-4 lần/tuần.
Việc luân phiên các loại cá sẽ giúp cơ thể nhận đủ dưỡng chất mà vẫn an toàn, đồng thời mang lại hiệu quả tốt cho cả vóc dáng và làn da.
Salad rau củ
Chìa khóa giữ dáng và thanh lọc cơ thể. Salad là món không thể thiếu nếu muốn giữ dáng lâu dài. Rau xanh, cà chua, ớt chuông, bông cải… đều chứa lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm mỡ, no lâu và cải thiện sức khỏe đường ruột. Bạn có thể trộn salad với dầu oliu, giấm táo hoặc sữa chua Hy Lạp để vừa ngon miệng vừa hạn chế dầu mỡ. Ăn salad vào bữa trưa hoặc tối không chỉ giúp kiểm soát lượng calo mà còn tăng khả năng hấp thụ vitamin từ các món ăn khác.
Cách kết hợp "combo vàng" trong ngày
- Buổi sáng: Uống một ly sinh tố cam – cà rốt – hạt chia để nạp năng lượng, đẹp da và hỗ trợ tiêu hóa.
- Bữa trưa: Ăn một khẩu phần cá trắng hoặc cá hồi kèm salad rau củ.
- Bữa tối: Chọn loại cá ít béo hoặc thay bằng salad nhiều rau xanh, hạn chế tinh bột.
Linh An