logo
ISSN 2734-9020

dạ dày lợn

Phần này của con lợn được ví như “tinh hoa”: Vừa rẻ, vừa ngon, giúp đẹp da, bổ máu, tốt cho phổi

Phần này của con lợn được ví như “tinh hoa”: Vừa rẻ, vừa ngon, giúp đẹp da, bổ máu, tốt cho phổi

Tin tổng hợp

Khi nhắc đến ẩm thực, không ít nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình lại ẩn chứa giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Một trong số đó là dạ dày lợn, hay còn gọi là bao tử lợn.

Một bộ phận của con lợn tưởng là món dân dã ăn vui miệng nhưng lại chứa “kho báu dinh dưỡng”

Một bộ phận của con lợn tưởng là món dân dã ăn vui miệng nhưng lại chứa “kho báu dinh dưỡng”

Tin tổng hợp

Thứ này lâu nay bị nhiều người xem nhẹ, chỉ xuất hiện khi chế biến vài món đặc sản. Nhưng theo các chuyên gia, đây lại là thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt hữu ích trong cải thiện tiêu hóa, bổ máu và bồi dưỡng thể lực.