dinh dưỡng
Chuối sắp tuyệt chủng?
Tin tổng hợpÍt ai nhận ra rằng loại quả tưởng chừng như bình thường này đang âm thầm tiến đến một cuộc khủng hoảng.
Từng là “thức ăn cho gia súc”, nay trở thành “vua dinh dưỡng” bị bỏ quên: Chợ Việt bán rất nhiều lại rẻ
Tin tổng hợpTrong thế giới thực phẩm, họ nhà đậu từ lâu đã được chuyên gia dinh dưỡng khẳng định về lợi ích như bổ sung protein, giảm mỡ máu, bảo vệ mạch máu, kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, giữa vô số loại đậu, có một “nhân vật” quen thuộc nhưng lại hay bị bỏ qua, đó chính là đậu đen.
Loại quả mùa thu "bổ ngang 10 thang thuốc", chợ Việt bán nhiều lại rẻ
Tin tổng hợpCuối tháng 8, những trái hồng chín mọng bắt đầu xuất hiện trên thị trường. Với màu sắc đỏ cam đặc trưng, vị ngọt dịu xen lẫn chút chát nhẹ, hồng từ lâu đã chinh phục đông đảo người yêu trái cây. Không chỉ ngon miệng, loại quả này còn được y học cổ truyền ca ngợi là “một quả thay mười thang thuốc”.
Phần dứa bị bỏ đi "phí nhất thế giới" giúp hạ huyết áp, ngừa ung thư, giải nhiệt hiệu quả
Tin tổng hợpÍt ai biết, không chỉ phần ruột mà ngay cả thứ thường bị bỏ đi này của quả dứa lại có thể tận dụng làm nước uống tốt cho sức khỏe, vừa ngừa ung thư, vừa hỗ trợ hạ huyết áp.
5 loại rau là “trạm xăng” cho nam giới, ăn nhiều giúp khỏe mạnh và tràn đầy sinh lực
Tin tổng hợpCác chuyên gia dinh dưỡng cho rằng có những loại rau không chỉ giúp cơ thể cường tráng, tinh thần minh mẫn mà còn hỗ trợ cải thiện sinh lực của nam giới.
5 loại cá biển hoang dã, không thể nuôi nhân tạo vừa rẻ vừa béo ngậy, bổ như sâm lại ngon “hết nước chấm”
Tin tổng hợpTrong số vô vàn các loại tôm cá, cá biển hoang dã luôn được xem là “báu vật” bởi đặc điểm không thể nuôi công nghiệp, chỉ có thể đánh bắt ngoài tự nhiên, nên giữ được hương vị nguyên sơ và dinh dưỡng dồi dào.
Nhật Bản công bố 5 thực phẩm nên ăn hằng ngày: Trứng chỉ đứng thứ 5, “vua dinh dưỡng” gọi tên món này
Tin tổng hợpMới đây, 33 chuyên gia dinh dưỡng tại Nhật Bản đã bỏ phiếu, lựa chọn ra 5 loại thực phẩm tốt nhất nên đưa vào thực đơn hằng ngày.
Thứ từng bị coi là ‘rác bếp’, hóa ra chống oxy hóa gấp 10 lần táo, ngừa lão hóa và bảo vệ tim mạch
Tin tổng hợpTưởng chỉ là thứ bỏ đi nhưng hóa ra nó lại "bổ như sâm".
4 loại cá thịt ngọt chắc lại "bổ như sâm" giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện sức khỏe
Tin tổng hợpĐây là “kho báu dinh dưỡng” giàu DHA, protein chất lượng cao, canxi, phốt pho, sắt cùng nhiều vitamin.
Loại rau trước chỉ cho lợn ăn lại là "kho báu dinh dưỡng", giúp giảm lipid máu, cải thiện chức năng gan
Dinh dưỡngNghiên cứu đăng trên tạp chí quốc tế Journal of the Science of Food and Agriculture cho thấy, chiết xuất thô từ loại rau này có thể giúp điều trị bệnh gan.
Loại “rau từng cho heo” thành siêu thực phẩm được Mỹ thu mua với giá 1 triệu/kg vì khả năng “ức chế tế bào phổi bệnh lý” mạnh hơn cả thuốc nhập khẩu
Tin tổng hợpMột loại rau từng bị xem là thức ăn cho heo ở nông thôn Việt Nam, giờ đây lại được người Mỹ săn lùng ráo riết và sẵn sàng trả giá lên tới 1 triệu đồng/kg.
Giữa mùa nóng đỉnh điểm, loại rau dại này rẻ bèo, ngon giòn, lại giúp giải độc, cực tốt cho sức khỏe, đừng bỏ lỡ!
Dinh dưỡngVào những ngày nóng như thiêu như đốt của mùa hè, ở chợ rau có một loại rau dại dân dã đang vào mùa rộ, ăn mát lành mà lợi đủ đường.
Phần thịt lợn "gây nghiện" này dù thơm cỡ nào cũng nên hạn chế, đặc biệt là với 4 nhóm người sau
Tin tổng hợpĐằng sau sức hút khó cưỡng của món thịt lợn này là không ít rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt nếu ăn thường xuyên hoặc ăn sai cách.
Loại trái cây chuyên gia dinh dưỡng KHÔNG BAO GIỜ ĂN trong bữa sáng
Tin tổng hợpDẫn đầu “bảng xếp hạng tệ” lại là những trái cây quen mặt trong bữa sáng.
WHO đánh giá đây là 10 loại "thịt lành mạnh nhất thế giới", ức gà chỉ đứng thứ 10, cái số 1 Việt Nam có nhiều nhưng lại ít ăn
Tin tổng hợpTheo danh sách thực phẩm lành mạnh mới nhất do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) công bố, thịt gà và thịt bò vốn phổ biến trước đây đã không còn nằm trong top 5 loại thịt lành mạnh.