TNV - Trong khuôn khổ chiến dịch “Yêu thương từ nguồn dinh dưỡng”, ngày 21/10 tới đây tại Hà Nội, Trung tâm Nghiên cứu Quản lý và Phát triển bền vững (MSD) và Quỹ Vì Tầm Vóc Việt (VSF) phối hợp tổ chức tọa đàm chia sẻ về Dinh dưỡng với chủ đề “Con không muốn làm máy nghiền thức ăn” nhằm nâng cao nhận thức của phụ huynh và trẻ em về Quyền dinh dưỡng của trẻ, về dinh dưỡng đủ chất và đúng cách.
Dinh dưỡng luôn là vấn đề được cha mẹ chú trọng khi chăm sóc con trẻ. Cung cấp bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng thể hiện trách nhiệm và tình thương của các bậc phụ huynh đối với thế hệ tương lai. Tuy nhiên, dinh dưỡng đầy đủ và đúng cách cho con cũng không phải là việc dễ dàng đối với cha mẹ. Do đó, cha mẹ có thể mắc phải một số “lỗi” phổ biến khi chăm sóc con như cho con ăn tập trung vào lượng, bỏ qua chất; cho con ăn nhiều quà vặt, đồ ăn nhanh; vì lo lắng cho sức khỏe của con mà ép con ăn bằng mọi cách…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thay vì ép con ăn hết khẩu phần, bạn nên giúp trẻ ăn uống đúng giờ (có bữa chính, bữa phụ đúng thời gian quy định).
Nhưng ép con ăn lại gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng mà cha mẹ có thể không lường trước được. Việc trẻ bị ép ăn có thể khiến trẻ sẽ sợ hãi, ngày càng biếng ăn hơn, không hứng thú còn làm giảm khả năng hấp thụ của bé, khiến bé còi cọc, chậm lớn. Bị ép ăn còn tạo ra những thói quen ăn uống không lành mạnh cho trẻ sau này. Và ngoài ra, “ép con ăn” cũng ở một khía cạnh cũng xâm phạm đến các quyền của trẻ em.
Trước thực trạng đó, Tọa đàm “Con không muốn làm máy nghiền thức ăn” sẽ chia sẻ về các vấn đề lượng và chất cũng như các thực hành,”mẹo” trong việc chăm sóc dinh dưỡng cho con trẻ từ 5 – 12 tuổi. Toạ đàm có sự tham gia của các khách mời là PGS.TS Trần Đình Toán – Viện trưởng Viện Dinh dưỡng lâm sàng và MC Minh Trang - MC/ Biên tập viên Đài truyền hình Việt Nam, đồng thời là người sáng lập Mầm nhỏ.
Hãy để bữa ăn của trẻ là niềm vui.
Nói về mục đích tổ chức Tọa đàm, Chị Nguyễn Phương Linh, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu Quản lý và Phát triển bền vững (MSD) cho biết: “Chúng tôi mong muốn tọa đàm sẽ mang đến những kinh nghiệm và mẹo nhỏ bổ ích, giúp cha mẹ dần dần giải được “bài toán” khó về dinh dưỡng cho con, làm sao cho con ăn mà không cần phải dùng đến các biện pháp để ép con. Vẫn biết cha mẹ nào cũng muốn tốt cho con, vậy cũng cần biết tốt như như thế nào cho hợp lý và đúng cách, vì lợi ích và sự phát triển tốt nhất của trẻ, và đặc biệt là ngăn chặn hành vi xâm hại đến quyền trẻ em”.
Tọa đàm “Con không muốn làm máy nghiền thức ăn” sẽ được tổ chức vào lúc 14.30 - 16.30 ngày Thứ Bảy, 21/10/2017 tại Trung tâm Hỗ trợ Thanh niên Khởi nghiệp (SYS) - Tầng 7, Số 7 Xã Đàn, Hà Nội.
PV
