Sự kiện UFC Fight Night 223 đã chính thức kết thúc với chiến thắng knock-out của võ sĩ người Trung Quốc - Song Yadong, trong trận đấu chính với Ricky Simon. Song Yadong là một đại diện cho võ thuật Trung Quốc và được biết đến với biệt danh Vua khỉ, do anh rất yêu thích nhân vật Tôn Ngộ Không trong tiểu thuyết Tây Du Ký.
Ở hiệp một, Yadong có lợi thế khi cả hai võ sĩ rơi vào tình huống giằng co. Trong hiệp thứ hai, trận đấu trở nên hấp dẫn hơn với nhịp độ cao, và Yadong đã đánh bại đối thủ của mình bằng cách khiến anh ta nằm sàn. Tuy nhiên, Simon cũng có nhiều pha tấn công chính xác vào Yadong.
Thế trận bắt đầu thay đổi từ hiệp thứ tư, khi Yadong gây sức ép lên đối thủ và đánh anh ta nằm sàn bằng một cú đấm trái mạnh. Tuy nhiên, Simon vẫn có thể đứng dậy và tiếp tục chiến đấu. Tình huống này lại diễn ra trong hiệp thứ năm, khi Yadong kết liễu Simon bằng một loạt cú đánh vào mặt dữ dội.