Nếu có một ban công đón nhiều ánh sáng, hương thảo là loại cây đáng để thử. Đây là cây có nguồn gốc Địa Trung Hải, lá nhỏ dạng kim, chứa nhiều hợp chất tạo mùi thơm đặc trưng và có thể phát triển tốt trong chậu.
Theo Đại học Delaware, hương thảo thích ánh nắng đầy đủ, đất tơi xốp, thoát nước tốt và phát triển tốt khi trồng trong chậu. Đại học Illinois cũng khuyến nghị trồng hương thảo ở nơi có nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt.
Nếu đang có một khoảng ban công nhiều nắng, đây là 4 lý do bạn có thể cân nhắc trồng một chậu hương thảo.
Theo Đại học Delaware, hương thảo thích ánh nắng đầy đủ, đất tơi xốp, thoát nước tốt và phát triển tốt khi trồng trong chậu.
1. Có sẵn một loại gia vị thơm ngay tại nhà
Lợi ích dễ thấy nhất của hương thảo là bạn có thể dùng trực tiếp trong căn bếp.
Theo Đại học Maryland, hương thảo là loại gia vị phổ biến để tạo hương vị cho thịt, rau củ, nước sốt và các món nướng. Lá tươi có thể được cắt dùng ngay hoặc phơi khô để bảo quản.
Đại học Vermont cũng đánh giá hương thảo là loại thảo mộc vừa dễ trồng, có mùi thơm dễ chịu vừa có nhiều ứng dụng trong nấu ăn. Toàn bộ các giống hương thảo thông thường đều có thể sử dụng làm thực phẩm.
Điều này đặc biệt tiện nếu gia đình thường xuyên chế biến các món nướng hoặc cần một chút thảo mộc để tạo mùi. Thay vì mua một bó lớn rồi chỉ dùng vài nhánh, bạn có thể cắt một lượng vừa đủ từ chậu cây.
Không gian ban công vì thế vừa có thêm cây xanh, vừa trở thành một "góc gia vị" nhỏ của gia đình.
2. Hương thảo khá hợp với ban công nhiều nắng
Đây có lẽ là lý do quan trọng nhất để chọn hương thảo cho ban công thay vì một số loại cây cảnh khác.
Hương thảo có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, nơi có khí hậu nhiều nắng. Đại học Delaware cho biết cây phát triển tốt dưới ánh nắng đầy đủ và trong đất thoát nước tốt. Đại học Vermont khuyến nghị cây nhận ít nhất khoảng 6 giờ ánh sáng mỗi ngày.
Vì vậy, nếu ban công nhà bạn thường xuyên có nắng, hương thảo có điều kiện khá thuận lợi để phát triển.
Ngược lại, đây không phải lựa chọn lý tưởng cho một ban công tối hoặc bị các tòa nhà xung quanh che nắng gần như cả ngày.
Một lưu ý quan trọng là nhiều nắng không có nghĩa là tưới thật nhiều nước. Hương thảo thích đất thoát nước tốt và không chịu được tình trạng đất quá ẩm kéo dài. Đại học Texas A&M cũng khuyến nghị tránh tưới quá nhiều nước khi chăm sóc cây.
Vì vậy, chậu phải có lỗ thoát nước và đất không nên giữ nước quá lâu.
3. Cây có mùi thơm đặc trưng, đồng thời có thể thu hút ong và các loài thụ phấn
Hương thảo là một trong những loại cây khiến bạn dễ nhận ra chỉ bằng mùi. Lá chứa tinh dầu và khi vò nhẹ, mùi thơm đặc trưng sẽ tỏa ra rõ hơn.
Nhưng giá trị của cây không chỉ nằm ở mùi hương đối với con người.
Theo North Carolina State University Extension, hoa hương thảo có thể thu hút ong, bướm và một số loài thụ phấn khác. Cây cũng phù hợp để trồng trong chậu, làm viền hoặc đặt gần khu vực sinh hoạt ngoài trời.
Điều này khiến một chậu hương thảo có hoa trở nên thú vị hơn một cây chỉ dùng để trang trí. Nếu ban công có điều kiện phù hợp, bạn có thể vừa thu hoạch lá làm gia vị vừa tạo thêm nguồn hoa cho các loài côn trùng thụ phấn.
Tất nhiên, không nên kỳ vọng một chậu hương thảo nhỏ có thể biến ban công thành một "khu vườn thu hút ong". Nhưng thêm những cây có hoa vào không gian sống vẫn là một cách đơn giản để tăng sự đa dạng của cây xanh quanh nhà.
4. Tinh dầu hương thảo đã được nghiên cứu về khả năng tác động đến muỗi
Đây là lợi ích thường được nhắc đến khi nói về hương thảo, nhưng cũng là phần cần diễn đạt thận trọng nhất.
Một nghiên cứu đăng trên Pest Management Science đã thử nghiệm tinh dầu hương thảo đối với muỗi Aedes aegypti. Các nhà nghiên cứu ghi nhận tinh dầu hương thảo có hoạt tính diệt ấu trùng và có tác động làm thay đổi hành vi đẻ trứng của muỗi trong điều kiện thí nghiệm.
Một nghiên cứu khác đăng trên Journal of Medical Entomology so sánh khả năng xua muỗi của 10 loại tinh dầu, trong đó có tinh dầu hương thảo, với ba loài muỗi gồm Aedes aegypti, Anopheles dirus và Culex quinquefasciatus. Kết quả cho thấy các loại tinh dầu được thử nghiệm có mức độ xua muỗi khác nhau tùy loài.
Tuy nhiên, đây là nghiên cứu về tinh dầu hương thảo chứ không phải một chậu cây hương thảo đặt trên ban công. Vì vậy, không thể từ đó kết luận rằng trồng một chậu hương thảo sẽ giúp ban công không còn muỗi.
Nếu muốn trồng cây này, hãy xem khả năng liên quan đến côn trùng như một lợi ích tiềm năng chứ không phải phương pháp chống muỗi chính. Việc loại bỏ nước đọng, lắp lưới và sử dụng các biện pháp phòng muỗi phù hợp vẫn quan trọng hơn.
Cách chăm sóc hương thảo
Hương thảo không phải loại cây quá khó chăm, điều quan trọng nhất là ánh sáng và khả năng thoát nước. Đại học Delaware cho biết cây phát triển tốt trong điều kiện nắng đầy đủ và đất thoát nước tốt.
Với ban công, nên chọn một chậu có lỗ thoát nước, sử dụng giá thể thoáng và đặt cây ở vị trí nhận được nhiều ánh sáng tự nhiên. Không nên tưới theo thói quen mỗi ngày mà cần kiểm tra độ ẩm của đất và tránh để cây bị úng kéo dài.
Nếu chăm đúng cách, một chậu hương thảo có thể vừa là cây xanh trang trí, vừa cung cấp gia vị cho căn bếp và tạo thêm hoa cho các loài thụ phấn. Những lợi ích này thực tế và đủ để một chậu cây nhỏ trở nên đáng trồng.
Trà My