Người xưa có câu "Phụ nữ không dưỡng gan, mặt sẽ đầy nám", điều này chứng tỏ sức khỏe của lá gan có ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe làn da nói riêng và sức khỏe tổng thể nói riêng. Gan được xem như trung tâm thải độc của cơ thể. Vì vậy mà trong việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày, chị em nên chú ý tới chế độ ăn uống và ưu tiên một số thực phẩm bổ gan, tốt cho làn da và các cơ quan khác để giúp làn da sáng khỏe, chống lão hóa hiệu quả và tránh bệnh tật.
Theo Sohu, có 4 loại thực phẩm mà nữ giới nên ăn thường xuyên để đạt được các hiệu quả này:
1. Đậu nành
Đậu nành rất giàu protein thực vật chất lượng cao, axit béo không bão hòa và nhiều loại vitamin, có thể tăng cường chức năng gan và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đồng thời, isoflavone trong đậu nành còn có thể giúp cân bằng lượng hormone trong cơ thể và duy trì độ ẩm cho da.
Ảnh: The Nutrition Source - Harvard University
Ngoài ra, đậu nành cũng giàu các vitamin như vitamin A, vitamin B12, vitamin E,... có tác dụng giúp da sáng bóng từ bên trong, giảm nếp nhăn, cải thiện sắc tố da và chống lão hóa hiệu quả.
Bạn có thể ăn đậu nành bằng cách thêm vào các món ăn thường ngày như món hầm, salad,... hay uống sữa đậu nành,... đều tốt cho sức khỏe.
2. Gan lợn
Gan lợn là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất trên hành tinh, với hàm lượng đáng kể sắt, riboflavin, vitamin B12, vitamin A và đồng. Ăn một khẩu phần gan có thể giúp bạn đáp ứng được lượng khuyến nghị hàng ngày của hầu hết các loại vitamin và khoáng chất này, giúp giảm nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng.
Hàm lượng vitamin C và Selen có đặc tính chống oxy hóa cao, từ đó giúp chống lão hóa hiệu quả, bao gồm cả lão hóa da.
Ảnh: Food Network
Gan cũng rất giàu protein, một chất dinh dưỡng cần thiết để bạn xây dựng và duy trì mô khỏe mạnh, bao gồm cơ, da và xương.
Gan lợn cung cấp collagen và biotin dồi dào, giúp da săn chắc, mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa da. Hơn nữa, ăn gan lợn là cách giúp cải thiện tình trạng thiếu máu hiệu quả, từ đó thúc đẩy tuần hoàn máu.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, nếu đang sẵn có các bệnh về gan như xơ gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan hay ung thư gan thì không nên ăn gan lợn.
3. Táo đỏ
Táo đỏ không phải là thực phẩm xa lạ với chị em đam mê chăm sóc sức khỏe. Táo đỏ có mặt trong nhiều món ăn như canh táo đỏ, kỷ tử hầm táo đỏ, yến chưng táo đỏ, chè táo đỏ, chè dưỡng nhan,...
Ảnh: The Earthy
Táo đỏ rất giàu chất xơ (khẩu phần táo đỏ khô 100 gam có tới 6 gam chất xơ) và nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, polysaccharides và axit triterpenic, có thể thúc đẩy chức năng giải độc của gan, giúp duy trì sự cân bằng axit-bazơ trong cơ thể và còn có tác dụng đáng kể trong việc chăm sóc da.
Táo đỏ cũng giàu vitamin C, có lợi cho hệ miễn dịch, giảm nguy cơ bệnh tật.
4. Hạt ý dĩ (bo bo)
Hạt ý dĩ lành tính, phù hợp với cả trẻ nhỏ và phụ nữ sau sinh.
Ảnh: Oriental Wisdom
Hạt ý dĩ có tác dụng lợi tiểu, tiêu sưng, thanh nhiệt, giải độc tốt. Tiêu thụ thường xuyên có thể giúp cải thiện chức năng gan, đồng thời còn có tác dụng dưỡng ẩm và làm sáng da cho phụ nữ. Trong hạt ý dĩ có hàm lượng chất xơ dồi dào nên có thể giúp hỗ trợ ổn định chỉ số cholesterol và hàm lượng chất béo trong cơ thể.
Phụ nữ bị ra nhiều khí hư và rối loạn kinh nguyệt cũng có thể sử dụng hạt ý dĩ để điều trị.
Nguồn: Sohu
Kim Phụng
