Giữa thời tiết nắng nóng kéo dài, những nguyên liệu tự nhiên có khả năng hỗ trợ bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV đang được nhiều người quan tâm. Ngoài kem chống nắng hay skincare chuyên sâu, một số loại gia vị quen thuộc trong gian bếp cũng được đánh giá giàu chất chống oxy hóa, giúp hạn chế lão hóa và hỗ trợ nuôi da từ bên trong. Trong số đó, nghệ là nguyên liệu nổi bật thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn eat clean và công thức làm đẹp của phụ nữ châu Á nhờ khả năng chống viêm, làm sáng da và hỗ trợ tăng sinh collagen tự nhiên.
Ảnh: Instagram.
Nghệ được ví như “kem chống nắng tự nhiên”
Hoạt chất nổi bật nhất trong nghệ là curcumin — một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng trung hòa gốc tự do hình thành khi da tiếp xúc với tia UV và ô nhiễm môi trường. Một số nghiên cứu cho thấy curcumin có thể hỗ trợ giảm tình trạng viêm da, hạn chế da xỉn màu và góp phần làm chậm quá trình hình thành nếp nhăn.
Ngoài ra, nghệ còn chứa nhiều hợp chất kháng viêm tự nhiên giúp làm dịu cơ thể từ bên trong. Đây cũng là lý do nhiều người nhận thấy làn da khỏe và đều màu hơn khi duy trì nghệ trong chế độ ăn uống hàng ngày. Dĩ nhiên, nghệ không thể thay thế hoàn toàn kem chống nắng, nhưng việc bổ sung loại gia vị này được xem như một cách hỗ trợ tăng khả năng tự bảo vệ của da trước tác động môi trường.
Ảnh: Instagram.
Hỗ trợ tăng sinh collagen và ngăn da chảy xệ
Một trong những nguyên nhân khiến làn da nhanh lão hóa là collagen suy giảm theo tuổi tác. Curcumin trong nghệ được cho là có khả năng hỗ trợ cơ thể giảm stress oxy hóa — yếu tố làm collagen bị phá hủy nhanh hơn. Nhờ đó, việc bổ sung nghệ đúng cách có thể góp phần giúp da duy trì độ đàn hồi và săn chắc tốt hơn.
Bên cạnh đó, nghệ còn hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu, giúp da trông hồng hào và có sức sống hơn. Đây là lý do nhiều người thường kết hợp nghệ cùng mật ong hoặc sữa ấm như một loại thức uống hỗ trợ làm đẹp da từ bên trong.
Không chỉ đẹp da mà còn tốt cho sức khỏe
Ngoài công dụng làm đẹp, nghệ còn nổi tiếng với khả năng hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy bụng. Trong y học cổ truyền, nghệ thường được dùng để hỗ trợ làm dịu dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa nhờ đặc tính kháng viêm tự nhiên.
Ảnh: Instagram.
Bên cạnh đó, curcumin còn được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giúp cơ thể giảm viêm và duy trì trạng thái khỏe mạnh lâu dài. Một số người còn sử dụng nghệ trong chế độ ăn kiêng vì loại gia vị này khá ít calo và có thể hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn phần nào.
Dùng nghệ thế nào để đạt hiệu quả tốt?
Nghệ có thể dùng dưới nhiều dạng như bột nghệ, nghệ tươi hoặc tinh bột nghệ. Nhiều người thường pha tinh bột nghệ cùng nước ấm, mật ong hoặc sữa để dễ uống hơn. Ngoài ra, nghệ cũng có thể kết hợp trong các món cà ri, soup hay sinh tố healthy.
Thông thường, chỉ nên dùng lượng vừa phải, khoảng 1–2 thìa cà phê tinh bột nghệ mỗi ngày. Việc lạm dụng quá nhiều có thể gây nóng trong hoặc khó chịu dạ dày với người cơ địa nhạy cảm. Đặc biệt, để curcumin hấp thụ tốt hơn, nhiều chuyên gia khuyên nên kết hợp nghệ cùng tiêu đen vì piperine trong tiêu có thể giúp tăng khả năng hấp thụ hoạt chất này.
Ảnh: Instagram.
Dù không phải “thần dược” giúp da đẹp ngay lập tức, nghệ vẫn được xem là một trong những nguyên liệu tự nhiên đáng để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày nhờ khả năng hỗ trợ chống oxy hóa, làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Linh An