hạt

4 loại hạt có thể chứa độc tố aflatoxin "phá gan" cực mạnh

4 loại hạt có thể chứa độc tố aflatoxin "phá gan" cực mạnh

Tin tổng hợp

Nhiều người coi hạt khô là món ăn vặt “lành mạnh nhất”. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một số loại hạt quen thuộc có thể bị nhiễm aflatoxin, độc tố do nấm mốc sản sinh, được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm chất gây ung thư mạnh, đặc biệt nguy hiểm với gan.

4 loại hạt đáng lẽ phải BỊ CẤM từ lâu, vậy mà nhiều người vẫn ăn

4 loại hạt đáng lẽ phải BỊ CẤM từ lâu, vậy mà nhiều người vẫn ăn

Tin tổng hợp

Các loại hạt luôn được xem là nhóm thực phẩm tốt, giàu chất béo tốt, protein và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, 4 loại hạt này thì không.