Ở tuổi 34, chị Trần Thị Trang - một phụ nữ làm kinh doanh tự do tại Hà Nội và là mẹ của hai con nhỏ - luôn coi không gian sống là nơi tái tạo năng lượng cho cả gia đình. Dù bận rộn công việc, Trang luôn giữ cho căn nhà sạch bóng nhờ phương pháp dọn dẹp, sắp xếp tối ưu. Với Trang, việc chăm sóc nhà cửa không phải là cuộc chiến vất vả mà là khoảng thời gian thảnh thơi để chăm chút cho trạm sạc bình yên.
4 giải pháp tối ưu cho gian bếp hẹp
Trang Trần cho biết, căn bếp của gia đình có diện tích khá khiêm tốn. Chiếc tủ lạnh side-by-side 2 cánh khiến không gian dành cho tủ bếp và khu vực lưu trữ bị thu hẹp đáng kể. Sau nhiều lần thay đổi cách bố trí, Trang nhận ra điều quan trọng không phải là có thêm nhiều tủ hay nhiều phụ kiện mà là phân chia công năng phù hợp với thói quen sinh hoạt. "Bài toán đặt ra là làm sao phải tối ưu từng centimet, gọn gàng, tối giản mà vẫn dễ lấy", Trang kể lại.
Thay đổi đầu tiên Trang thực hiện là khu vực chậu rửa. Mẹ đảm Hà Nội lựa chọn chậu một hố kết hợp vòi dây rút để có đủ không gian vệ sinh những chiếc nồi, chảo cỡ lớn. "Dạng chậu bát giác lệch này giúp khoang rửa cực kỳ rộng rãi, rửa nồi chảo to thoải mái. Đặc biệt, nhờ thiết kế lệch nên khoang tủ bên dưới dôi ra khoảng trống khá lớn, tha hồ chứa đồ", Trang chia sẻ.
Đến khu vực gia vị, Trang Trần chọn giải pháp chia 2 ngăn riêng biệt. "Ban đầu mình cũng cân nhắc phụ kiện gia vị thông minh với kiểu thiết kế mẹ bồng con, nhưng sau khi tính toán lại thì mình thấy phụ kiện inox nhiều ngóc ngách nên hơi khó vệ sinh nếu lỡ văng dầu, mắm, còn mẹ bồng con thì mỗi lần dùng lại phải thao tác kéo cả 2 ngăn cùng lúc", Trang cho biết. Bởi vậy, ở khu vực này, Trang chia ngăn trên (cao hơn) để nước mắm, dầu ăn và các loại gia vị sử dụng hằng ngày, chỉ cần với tay là lấy được. Ngăn dưới cất đồ khô và những thực phẩm ít dùng hơn.
Phía dưới bếp từ được mẹ đảm Trang Trần chia thành 3 ngăn kéo ngang linh hoạt: Ngăn trên cùng chuyên để đũa, thìa, dĩa và các dụng cụ làm bếp nhỏ; 2 ngăn còn lại để toàn bộ xoong, nồi, chảo và rổ rá.
Với các ngăn tủ còn lại, Trang sử dụng giỏ phân loại vừa giúp sắp xếp đồ đạc gọn gàng, vừa giữ tủ sạch sẽ, "khi cần lấy gì chỉ việc rút giỏ ra là xong, không lo thất lạc hay lộn xộn".
Quy trình dọn dẹp "thần tốc" chưa đầy 3 phút
Nhiều người quen biết thường thắc mắc vì sao gian bếp nhà Trang luôn "sáng bóng, thơm tho như mới" dù ngày nào cũng "xào nấu ác liệt". "Thực ra, bí kíp chẳng có gì cao siêu đâu mọi người ạ. Nấu xong bếp nhà ai mà chẳng bắn dầu mỡ với bám vệt đen, quan trọng là mình có "bảo bối" xử lý trong một nốt nhạc thôi", Trang chia sẻ.
Ngay sau khi tắt bếp, Trang thường xử lý luôn mặt bếp và khu vực xung quanh bằng sản phẩm làm sạch mà gia đình đang sử dụng. "Trong lúc chờ lớp bọt phát huy tác dụng thì mình tranh thủ cất bát đĩa hoặc thu dọn thực phẩm. Khi quay lại, việc lau chùi cũng trở nên dễ dàng hơn", Trang kể.
Với những chiếc nồi có vết cháy hoặc mảng bám lâu ngày, Trang kết hợp kem tẩy rửa đa năng cùng baking soda và giấm: "Thoa chút kem lên, chà nhẹ một cái là đồ đạc lại sáng bóng như mới mua ngoài cửa hàng".
Đối với tấm chắn hút mùi - nơi dễ tích tụ dầu mỡ nhất trong bếp - mẹ đảm Hà Nội thường tháo ra ngâm với nước nóng, nước rửa chén, baking soda và giấm khoảng 1 giờ trước khi cọ rửa. "Sau khi mảng bám đã mềm ra, mình chỉ cần cọ nhẹ lại là sạch bong kin kít".
Khăn lau microfiber cũng là vật dụng được Trang chuẩn bị sẵn trong bếp vì khả năng thấm hút tốt. Cuối ngày, toàn bộ giẻ lau được giặt sạch, ngâm nước nóng rồi phơi khô trước khi dùng cho ngày hôm sau.
"Nhà không chỉ sạch, nhà là để yêu"
Không chỉ khu vực bếp, mẹ đảm Trang Trần cũng duy trì một số thói quen đơn giản để việc dọn nhà trở nên nhẹ nhàng hơn.
Mỗi lần lau sàn, cô thường pha nước lau sàn với nước ấm, đôi khi thêm vài lát chanh tươi để tạo cảm giác thơm mát, kết hợp vệ sinh luôn dép đi trong nhà nhằm hạn chế bụi bẩn bám ngược trở lại mặt sàn.
Cửa kính được làm sạch định kỳ bằng dung dịch chuyên dụng và khăn mềm để hạn chế các vệt nước, giúp không gian đón nhiều ánh sáng tự nhiên và luôn tạo cảm giác thoáng đãng.
"Những việc nhỏ nếu được thực hiện thường xuyên sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều so với việc để bụi bẩn và dầu mỡ tích tụ trong thời gian dài", Trang Trần chia sẻ.
Điều khiến cô bất ngờ là sau khi đăng tải hình ảnh căn bếp lên mạng xã hội, điều mọi người quan tâm nhất không phải nội thất hay các thiết bị trong nhà, mà là cách sắp xếp đồ đạc. Nhiều người khó tin một căn bếp dài chưa đầy 3m vẫn đủ chỗ cho đồ dùng của gia đình 4 người và luôn giữ được cảm giác gọn gàng.
Sau nhiều lần thay đổi, Trang nhận ra diện tích không phải yếu tố quyết định. Điều quan trọng là mỗi món đồ đều có vị trí riêng và được cất lại ngay sau khi sử dụng. "Mình không cố giữ căn bếp lúc nào cũng hoàn hảo. Chỉ cần sau mỗi bữa ăn, mọi thứ trở về đúng chỗ thì sáng hôm sau bước vào bếp đã thấy dễ chịu hơn rất nhiều", cô tâm sự.
Với Trang Trần, việc dọn dẹp không chỉ để căn phòng gọn gàng hơn mà còn là cách cô chăm chút cho tổ ấm sau mỗi ngày bận rộn. Bởi đôi khi, điều khiến người ta muốn trở về nhà không phải là mọi thứ thật hoàn hảo, mà là cảm giác dễ chịu khi bước vào một không gian sạch sẽ, ngăn nắp. Đúng như điều Trang luôn tâm niệm: "Nhà không chỉ sạch, nhà là để yêu".
(Ảnh trong bài: NVCC)
Giáng Tiên