Mới đây, những hình ảnh đầu tiên của "đả nữ" Ngô Thanh Vân sau khi hạ sinh con gái đầu lòng đã được hé lộ và nhanh chóng gây bão mạng. Điều khiến công chúng bất ngờ không chỉ là niềm hạnh phúc rạng rỡ trên gương mặt mà còn là nhan sắc trẻ trung, làn da căng mịn và vóc dáng gọn gàng khó tin của nữ diễn viên ở tuổi ngoài 40, ngay cả khi vừa bước ra khỏi phòng sinh.
Đứng cạnh ông xã Huy Trần, người kém cô 12 tuổi, nhưng hầu như chẳng ai nhận ra sự chênh lệch tuổi tác. Bí quyết giúp "đả nữ" duy trì sự tươi trẻ ấy, theo chia sẻ từ người thân, nằm ở chế độ ăn giàu collagen tự nhiên mà cô đã duy trì từ trước và trong suốt thai kỳ. Điều đặc biệt, trong thời gian mang bầu, chính tay Huy Trần là "bếp trưởng" chuẩn bị từng bữa ăn cho vợ, đảm bảo đủ dưỡng chất mà vẫn ngon miệng.
Bữa sáng: Trái cây mọng + sữa hạt
Buổi sáng của Ngô Thanh Vân thường bắt đầu bằng một đĩa trái cây tươi, ưu tiên các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi… kèm theo một ly sữa hạt tự làm hoặc cà phê với chút bọt sữa.
Theo Healthline, quả mọng chứa lượng vitamin C dồi dào. Đây là một dưỡng chất cần thiết để cơ thể sản xuất collagen. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong nhóm quả này còn giúp chống lại các gốc tự do, bảo vệ cấu trúc da khỏi lão hóa sớm. Sữa hạt lại bổ sung chất béo lành mạnh và protein thực vật, giúp duy trì độ đàn hồi của da và nuôi dưỡng tóc, móng chắc khỏe.
Bữa trưa: Cá hồi áp chảo + salad trái cây
Bữa trưa, Huy Trần thường chuẩn bị cá hồi áp chảo ăn kèm salad trái cây tươi. Cá hồi là "siêu thực phẩm" với hàm lượng omega-3 cao, giúp giảm viêm, giữ ẩm cho da và hỗ trợ sản sinh collagen.
Theo WebMD, axit béo omega-3 còn giúp giảm nếp nhăn và cải thiện độ dày của lớp biểu bì, khiến làn da trông căng tràn sức sống. Salad trái cây lại tiếp tục cung cấp vitamin C, chất xơ, đồng thời giúp bữa ăn nhẹ bụng nhưng vẫn đủ dưỡng chất.
Bữa tối: Thực đơn phong phú, cân bằng dưỡng chất và giàu collagen
Bữa tối của gia đình Ngô Thanh Vân thường đa dạng món: Đậu hũ sốt nấm, canh rong biển, thịt xốt chua ngọt, cải thảo xào, rau củ luộc, kimchi và cơm trắng.
Đậu hũ và nấm: Giàu protein thực vật và các axit amin - thành phần cấu tạo nên collagen. Nấm còn chứa chất chống oxy hóa ergothioneine giúp bảo vệ da trước tác hại từ ánh nắng và môi trường.
Rong biển: Theo nghiên cứu của Journal of Food Science and Technology, rong biển chứa các hợp chất giúp tăng sản xuất collagen, đồng thời giàu i-ốt tốt cho tuyến giáp - yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ lão hóa.
Thịt xốt chua ngọt: Cung cấp protein động vật và các khoáng chất như kẽm, đồng - vi chất quan trọng trong quá trình hình thành collagen.
Rau củ luộc, cải thảo, kimchi: Bổ sung chất xơ, vitamin C, beta-carotene giúp bảo vệ cấu trúc da và hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Ăn uống lành mạnh, tăng cường thực phẩm giàu collagen như Ngô Thanh Vân để chống già
Nhìn vào thực đơn của Ngô Thanh Vân, dễ thấy cô ưu tiên nguồn collagen tự nhiên từ thực phẩm thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào thực phẩm chức năng. Sự kết hợp hài hòa giữa đạm, vitamin, chất béo tốt và chất chống oxy hóa giúp cơ thể không chỉ khỏe mạnh mà còn duy trì sắc vóc lâu dài.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, chị em hoàn toàn có thể áp dụng nguyên tắc này:
- Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C: Quả mọng, cam, kiwi, ớt chuông…
- Tăng cường protein chất lượng cao: Cá hồi, trứng, thịt gà, đậu hũ…
- Bổ sung chất béo lành mạnh: Từ hạt, quả bơ, cá biển.
- Ăn đa dạng rau xanh: Cung cấp chất xơ, giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Ngô Thanh Vân không chỉ truyền cảm hứng bằng câu chuyện tình đẹp với ông xã kém tuổi, mà còn bằng cách cô chăm sóc bản thân từ bên trong. Lựa chọn ăn uống lành mạnh, giàu collagen không chỉ giúp cô "trẻ mãi không già" mà còn là thông điệp cho mọi phụ nữ: Tuổi tác chỉ là con số, nếu bạn biết yêu chiều cơ thể và nuôi dưỡng nó mỗi ngày.
(Nguồn ảnh: FB)
Tuấn Khang