Đánh thức tiềm năng nông nghiệp tại địa phương
Ngày 15/05/2026, Ủy ban Nhân dân xã Tân Lập phối hợp cùng Công ty Cổ phần Domilk đã tổ chức thành công "Hội thảo Đánh giá Tiềm năng và Xúc tiến Nghiên cứu Ứng dụng Mủ trôm" tại địa bàn xã Tân Lập, tỉnh Lâm Đồng. Sự kiện thu hút sự tham gia của 40 đại biểu các chuyên gia đầu ngành, nhà khoa học, đại diện chính quyền và 30 hộ nông dân trồng trôm, cùng nhau tìm kiếm lời giải cho bài toán nâng tầm giá trị nông sản địa phương.
Các nông hộ và nhà khoa học trực tiếp khảo sát thực tế tại khu vườn trôm rộng 30 ha của Công ty Cổ phần Domilk thuộc xã Tân Lập, tỉnh Lâm Đồng
Trong khuôn khổ chương trình buổi sáng, đoàn đại biểu đã có chuyến khảo sát thực tế tại vùng nguyên liệu mủ trôm quy mô 30 ha. Qua việc trực tiếp đánh giá, các chuyên gia nhận định điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu tại Lâm Đồng rất phù hợp cho sự sinh trưởng của cây trôm. Đây là cơ sở vững chắc để địa phương định hướng đa dạng hóa cây trồng, góp phần nâng cao đời sống và thu nhập ổn định cho người nông dân.
Đẩy mạnh chế biến sâu và định hướng kinh tế tuần hoàn
Điểm nhấn quan trọng của sự kiện là phiên hội thảo diễn ra vào buổi chiều với 5 chuyên đề tham luận mang tính khoa học và thực tiễn cao. Các chuyên gia đã mang đến những góc nhìn đa chiều, từ việc đánh giá tiềm năng nông nghiệp cho đến các giải pháp công nghệ chế biến hiện đại.
Hội thảo quy tụ hơn 70 Nhà Khoa học và nông hộ với 5 tham luận sâu sắc từ các chuyên gia
TS. Lương Thanh Sơn, Chủ tịch Liên Hiệp các Hội KHKT tỉnh Lâm Đồng đã mở đầu với tham luận đánh giá tiềm năng kinh tế và điều kiện sinh thái phát triển cây trôm tại Lâm Đồng. Nhằm giải quyết bài toán đầu ra và nâng cao giá trị sản phẩm, PGS. TS. Nguyễn Vinh Tiến, Trường Đại học Công Nghệ Kỹ thuật TP.HCM đã trình bày giải pháp đa dạng hóa sản phẩm từ mủ trôm bằng biến tính Hóa - Lý. Tiếp nối hướng đi này, TS. Nguyễn Bảo Việt và TS. Vũ Ngọc Hà Vi, Trường Đại học Nông Lâm TP.HCM mang đến những đánh giá chi tiết về tiềm năng và thách thức trong việc phát triển thực phẩm chức năng từ mủ trôm.
Không chỉ dừng lại ở ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm, hội thảo còn khai mở những hướng tiếp cận đột phá về vật liệu. TS. Lê Nghiêm Anh Tuấn, Viện Công nghệ Tiến tiến - Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam đã định hướng phát triển vật liệu mới ứng dụng xử lý trước và sau thu hoạch cây trôm trong nền kinh tế tuần hoàn. Đặc biệt, TS. Nguyễn Thúy Lan Chi, Viện trưởng Viện Nghiên cứu An toàn Sức khỏe và Môi trường đã thu hút sự chú ý khi phân tích tiềm năng khai thác tín chỉ carbon từ cây trôm nhằm phục vụ mục tiêu Net Zero.
Giải bài toán bao tiêu cùng Công ty Cổ phần Domilk
Anh Vũ Như Ý, Giám đốc Công ty Cổ phần Domilk (ngoài cùng bên trái) trao đổi cùng các nông hộ
Bên cạnh các báo cáo khoa học, vấn đề được bà con nông dân đặc biệt quan tâm là phương án tiêu thụ sản phẩm. Tại phiên tọa đàm mở, đại diện Công ty Cổ phần Domilk đã chia sẻ chi tiết về các kế hoạch tài trợ nghiên cứu và định hướng thương mại hóa. Doanh nghiệp cam kết đồng hành cùng địa phương trong việc xây dựng chuỗi liên kết bao tiêu sản phẩm, giúp bà con yên tâm sản xuất.
Các sản phẩm Bánh kẹo sữa Long Thành Premium của Domilk
Là đơn vị đồng tổ chức sự kiện, Công ty Cổ phần Domilk tự hào là nhà sản xuất Bánh sữa , Kẹo sữa mang thương hiệu "Sản vật Đồng Nai". Công ty sở hữu năng lực sản xuất vượt trội, vận hành xưởng sản xuất đạt chứng nhận Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000:2018 , cùng các danh hiệu uy tín như Hàng Việt Nam Chất lượng cao và OCOP.
Công ty Cổ phần Domilk
Địa chỉ: Khu 3B, Khu liên hợp Công Nông nghiệp Đồng Nai (Agropark), ấp 4, Xã Xuân Hòa, TP Đồng Nai, Việt Nam
Email: info@domilk.vn
Điện thoại: 02513.846622
Ánh Dương